ヒシ(菱)    ミソハギ科  学名:Trapa japonica
2018.6.5  石川県
一年草の水草で、池沼に生え、葉が水面に浮く浮葉植物。
葉は浮いていますが、前年に水底に沈んだ種子から発芽して根をおろし、茎が長く伸び上がっています。
種子は、茹でるか蒸すと栗のような味がし、食用にされます。


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